砂糖の話・土用干し

クマ・キリン組で食育活動をしました。

今回は、クマ組で飲み物に含まれている砂糖の話をしました。

ジュースには、たくさん砂糖が入っていることに子どもたちは驚いていました。

最後にぬりえをしました。

 

 

前回、本漬けをし、黄梅が真っ赤に染まりました。

梅の赤色を鮮やかにし、殺菌のために土用干しをしました。

硬い黄梅とは違い、柔らかい梅を優しくつかみザルに並べました。

梅、しそ、梅酢に

分け、屋上で3日間広げて干します。

 

 

 

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