食育活動

クマ・キリン組で梅干し作りをしました。

青梅が黄色になるまで、広げて熟成させます。

その黄梅を子どもたちに見てもらいました。

 

1人2個ずつ配り、観察し、梅の絵を描いた紙に色塗りをしました。

その後、つまようじでへそを除きました。

 

次に黄梅をきれいに洗い、ペーパータオルでしっかり拭きました。

そして、塩とホワイトリカーで漬けました。

次回は、赤しそで本漬けをします。

 

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